المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : تشيز كيــــك بالتوت الازرق ,, البلو بري

حدي كيوت
15-Dec-2007, 10:05 PM
المقادير

علبتين بسكوت الشاي

2 علبة جبنة بوك أو فلادلفيا ( الموجود )

3 ملاعق زبدة فلورا

2 كيس دريم ويب

2 علبة قشطة

1 كيس جيلي أناناس مذاب في كوب ماء مغلي

1 كيس جيلي مشكل (فراولة والموز ) أيضا! مذوب في كوب ماء مغلي

علبة توت أزرق ( Blueberry )



يتكون الطبق من أربع طبقات
نبدأ بالأولى
وتتكون من الزبدة والبسكويت

الطريقة نطحن البسكويت في مطحنة المكسرات
بعد الإنتهاء نضعه في قالب التشيز كيك ونضيف له زبدة فلورا





يدعك جيداً ويساوى بالملعقة حتى يتماسك ويدخل الثلاجة لحين تجهيز الطبقة الثانية





الطبقة الثانية
تخلط المقادير التالية
كأس جيلي الفراولة والموز المعد سابقاً + علبة جبنة بوك + كيس دريم ويب + علبة قشطة





في الخلاط حتى يتجانس المقدار ثم يخرج القالب من الثلاجة ويسكب عليه الخليط



يعاد للثلاجة ( الطبقة العلوية حتى يجمد أسرع ) مرة أخرى حتى يجمد



الطبقة الثالثة

نفس مقادير الطبقة الثانية مع تغيير الجيلي إلى جيلي الأناناس




بعد الإنتهاء وتكن الطبقة الثانية جمدت قليلاً يخرج القالب من الثلاجة

يسكب الخليط ببطء حتى لا يتداخل مع الثانية



ويدخل إلى الثلاجة مرة أخرى لمدة ربع ساعة إلى نص ساعة تقريباً

الطبقة الرابعة
وهي عبارة عن التوت الأزرق



يخرج من الثلاجة ويصب التوت ويساوى بالملعقة ثم يدخل الثلاجة لحين التقديم




وبالعافيه اوي اوي اوي
! فله وأخوهآ عله !
15-Dec-2007, 10:10 PM
يعطيك العافيه تسلمين ع التشيز ,,

مآقصرتي .,, والله يقدرني واسويهـ

بس اول مآ أصير ربة منزل ,, :) >> بتبطي ..,,

لاخلا ولا عدم خيتو كيوت .,,,

المرهـ الثآنيه ذوقينآ .,,,
حدي كيوت
15-Dec-2007, 10:48 PM
هلااااااااااااااااا وغلاااااااااااااااااااااا منوره الصفحه سارقة النت

تعجبيني ابطي وايد وايد على قولت حبايبنا الكويتيين ..
احساس انسانه
16-Dec-2007, 12:00 AM
واااااااااااااااااااااااااااو ماصدق حدي كيوت داشه المطبخ ومسويه حلى فديتك وربي يسلمووووووووو يالغلا على الحلى
حدي كيوت
16-Dec-2007, 12:17 AM
حسحوسه ليش الفضايح :mh02:

اي بديت اطبخ ابشرك :banana:

بصير مثلك حليوه

تسلمين حبوبتي عالطله الحليوه فديتهااااااااااااااااااااااااااااا,,
ملك الغرام
16-Dec-2007, 12:20 AM
احم احم

وين صحني انزين :p


تسلممممممممممممممين حبووبه

رووعه :)
تفوقـ ـالوصفـ
16-Dec-2007, 09:15 AM
شكلو لزيز


سلمت يمينك ياعسل
حدي كيوت
17-Dec-2007, 12:33 AM
ملوووووووووووووووك ,,

صحنك محفوظ ,, افتح الثلاجه اول صحن عاليمين ,,

كم ملوك عندنا ,, فديت هالطله والله
حدي كيوت
17-Dec-2007, 12:36 AM
تفوق الوصف ,,

انتي اللي لزيزه ,,

يسلمك عيوني ,,
حلا نجــــد
23-Dec-2007, 06:49 AM
وي وي شكلي جيت متأخره :tears:

يعطيك العافيه قلبي بس ابي اذوق :blushing:
حدي كيوت
27-Dec-2007, 11:55 PM
حلا نجد

قلبي اسوي لك واحد ثاني ولا يضيق صدرك ,,

منوره الصفحه حبوبه
روعه
28-Dec-2007, 02:07 AM
تسلم ايدك
وربي يعطيك العافيه